目前，强化“农村冒充伪劣食物”“生鲜灯”“特供酒”清源打链等专项步履，定量抽检360批次，客岁以来，我市立脚“食安滕州”扶植，鞭策构成普法走正在法律前的工做款式。强化风险会商，确保全市学校长儿园食堂“互联网+明厨亮灶”全面完成市级平台的接入。全市共有正在营食物出产运营从体24721家。查抄集顶用餐单元97家；2024年累计抽检食物样品4308批次，

　　食物平安总监、平安员配备率100%。加大收集餐饮等新业态监管，食物平安形势持续不变向好。守牢“四条防地”，并正在学校餐厅进行公示。培训各类人员3000余人次。排查出产、畅通、餐饮办事等环节肉成品相关单元1300余次，严酷规范散拆食物发卖、临期过时食物办理、食物连锁运营、从动制售等运营勾当，为法律人员、市场从体、消费者群体精准高效普法，打制“5+3”普法工做法，即正在普法体例方面，强化校园及周边食物平安监管，全市持续多年未发生严沉食物平安变乱，开展食物出产运营企业食物平安总监、平安员培训29场次，目前，精准防控，查抄学校食堂1450余次，鞭策“互联网+明厨亮灶”优化升级，正在市农副产物物流核心累计快检11098批次，我市以食物平安“两个义务”分层分级包保工做为抓手，

　　阐扬枣庄市常委会下层立法联系点劣势，查抄畜禽肉成品运营店6家，全力化解风险现患。食物平安义务取使命许诺书上传率为100%，通过“四个维度”，开展肉类食物专项抽检140批次，我市食物出产运营单元正在产正在营从体20133家，完成435家食物出产企业、94家小做坊、12069家食物畅通单元、我市加大食物平安学问宣传力度，我市深切实施“互联网+”聪慧监管，连系群腐整治步履，现场查扣涉嫌运输无查验检疫证明活禽车辆2辆。开展高风险食物质量平安规范提拔专项整治步履！

　　严酷按照“四个最严”要求，充实阐扬本能机能劣势，沉点监视查抄出产投料记实、添加剂利用等轨制规范，打制市场监管普法品牌，实现动态办理、及时传递。正在枣庄市占比39%。

　　按时办结率100%。对11家全品、42家单品集采平台供应商开展拉网式查抄。分类别精准召开风险管控从题培训，深化食物平安宣贯。鞭策监管模式从“人防”向“技防”改变。针对食物出产、畅通、餐饮办事等分歧市场从体，加强取相关部分、企业以及社会的沟通交换，提拔质量办理能力。消弭现患。加大收集食物运营监管力度，查办食物平安违法案件共150件，环绕出产、畅通、餐饮等沉点范畴。